‘Simon Says’ en San Diego, está de aniversario

‘Simon Says’ en San Diego, está de aniversario

Por Alejandra Enciso

 En la icónica sección de Gaslamp en el centro de San Diego, se encuentra ‘Simon Says’ el ‘café de la sonrisa’. No es el típico lugar donde llegas y te sientas. ¡No! Es el lugar para quienes trabajan, quienes van-vienen y necesitan ese momento de paz que brinda el sorbo de un buen café. Su lema: “Si tan sólo más gente sonriera seguido, podríamos cambiar el mundo”.

Este ‘coffee shop’ ofrece distintas variedades de café y té al igual que una que otra sorpresita culinaria. Todo cargado de frases inspiradoras y simpáticas como “El café no hace preguntas tontas, el café entiende” o “Con el café suficiente, todo es posible”.

Fue en junio de 2015 que ‘Simon’ abrió sus puertas a la comunidad de Downtown. Como parte de esta iniciativa, el propósito es incentivar el ‘cara a cara’ en lugar de estar frente a la computadora todo el día sin hablar. En otros cafés: sí, la gente se sienta a platicar; pero la mayoría se puede observar frente a la computadora o el teléfono. Pero la manera en como está distribuido Simon Says es para que ‘no se tenga alternativa’. Uno se puede sentar, tomar café y comer; hasta ahí.

“Estamos innovando y contribuyendo a que la gente se conozca y conviva” compartió uno de los socios de Simon, Jacob Sapochnick.

 

El menú

Dividido en tres: Café con sonrisa, café con abrazo y café con inspiración. Cada integrante de los tres grupos en esta serie de opciones, brindará lo que se requiere en ese momento ya sea ‘mostrar los dientes’, sentirse ‘apapachado’ o encontrar esa chispa. Desde un affogato, que lleva gelato de vainilla con un shot de espresso, pasando por el clásico latte hasta llegar a un té de matcha.

¡La comida! Sí, hay sándwiches y bagels, pero además tienen ¡burekas! Un pan de hojaldre hecho de filo, que se rellena con diferentes ingredientes ‘que te hacen salivar’. Las opciones de burekas son con o sin huevo, rellenas de papa, de champiñones o de queso. Y no puede faltar lo dulce: rollo de canela, panquesitos de chocolate o mora, y los clásicos croissants: sencillos o rellenos de chocolate.

 

Promociones

Para los usuarios de Yelp, cada que hagan ‘check in’ en el café, recibirán un 10% de descuento en la compra de uno. Hay que estar atentos a los canales sociales Facebook, Twitter e Instagram. Sobretodo del primero, porque ahí se publican las promos de esa semana o del día. Por ejemplo, si hay un concierto o un juego de baseball, con mostrar el boleto de entrada ya hay una promoción.

 

Datos

Dirección: 430 F St San Diego, CA (A un costado de Horton Plaza)

Facebook: Simon Says Coffee.

Horario: Lunes a domingo desde las 7 a.m.

 

 

More Coffee, More books…More ice cream, more fun! Simon Says Coffee celebrates first anniversary

Located in the iconic Gaslamp in Downtown San Diego is Simon Says, the coffee with a smile. It is not the typical shop where you come, sit down and order, no. It is a place for people who work, come, go and need that moment of peace, one that comes when having a sip of good coffee. Their moto “If only more people smiled more often, we could change the world”.

Simon offers different coffee blends as well as tea and various culinary surprises. Everything has cute, inspirational phrases, that you could write yourself also. Their coasters have space for sharing.

It was in June 2015 when this café opened its doors to the downtown community. Promoting the ‘face to face’ encounters instead of being on the computer or phone all the time. “We are innovating and contributing to people meeting and mingling” shared one of the owners of Simon, Jacob Sapochnick.

They have various promotions depending on what is going on that week or day. To know more about them, look them up on Facebook as “Simon Says Coffee”.

“A smile is the shortest distance between two people”. Come and smile with a good cup of coffee today with Simon.

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