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El vino ya no se toma como antes

por Aurora Preciado | Ago 10, 2026 | Del Valle, Una ventana al Valle

POR REVISTA MUJER ACTUAL Durante mucho tiempo, el vino estuvo rodeado de reglas. Parecía que había que conocer términos especializados, memorizar etiquetas o saber exactamente con qué platillo debía acompañarse. Para muchas personas, acercarse a una copa de vino...

Dos estrellas en el firmamento culinario han aparecido

por Revista Mujer Actual | Nov 16, 2023 | Del Valle, Mujer Actual, Una ventana al Valle

Los pescados, mariscos y vinos de nuestra región gozan de reconocimiento no solo nacional, también internacional; y carnes, productos del campo, quesos, pan y un sinfín de salsas, conservas y más sobresalen por su calidad y llevan consigo también ese sello muy “de la...

El vino en este febrero

por Revista Mujer Actual | Feb 9, 2023 | Del Valle, Mujer Actual, Una ventana al Valle

“El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte” (George Brassens) Por Ana Laura Martínez Para Brassens, el elemento diferenciador de un vino no es su calidad, sino poder compartirlo con la gente que quieres. La compañía hace que el vino sea...

Vino de BC y cacao de Tabasco se hermanan

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En el Festival del Chocolate se rindió homenaje al cacao originario del mismo estado, ya que desde 2010 se lleva a cabo este evento. En esta ocasión, Baja California tuvo un protagonismo con chefs, sommeliers y productos que sedujeron a los invitados que se acercaban...

México mostrará la belleza de esta región vinícola

por Revista Mujer Actual | Oct 24, 2022 | Del Valle, Mujer Actual, Una ventana al Valle

Será Baja California anfitrión del 43º Congreso Mundial de la Viña y el Vino, el cual se trata de una actividad anual de la OIV, que alterna su sede entre los 48 países afiliados y es la segunda ocasión que se realiza en México, la primera fue en 1980 Por Jeanette...
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