por Revista Mujer Actual | Jun 9, 2024 | Gastronomía, Mujer Actual
Este pan de Sinaloa, especialidad de la región norte del estado, como de Guasave hacia arriba mas no exclusivo, también se puede encontrar a orilla de la carretera, en rancherías y nos cuentan que en Carboneras, que es una sindicatura del municipio de Culiacán. Por...
por Revista Mujer Actual | May 17, 2024 | Gastronomía, Mujer Actual, Turismo
¡Felicidades a todos los restaurantes de Baja California que fueron seleccionados por la Guía MICHELIN y obtuvieron sus primeras Estrellas en México! Obtuvieron una Estrella: Conchas de Piedra, Valle de Guadalupe Animalón, Valle de Guadalupe Damiana, Valle de...
por Revista Mujer Actual | May 5, 2024 | Gastronomía, Mujer Actual
“Nuestra propuesta busca crear una experiencia donde el comensal disfrute un momento divertido, en un ambiente internacional; nuestros recursos: el vino mexicano e internacional, cócteles creativos con ingredientes de nuestro rancho en Sinaloa y la comida...
por Revista Mujer Actual | Mar 15, 2024 | Gastronomía, Mujer Actual
Las cocinas regionales en México son tradiciones y fiestas enriquecidas por el arte popular que en ella destacan, según la región, las manifestaciones creativas de su gente Por Ana Laura Martínez Las cocinas regionales en México son más que los platillos y bebidas que...
por Revista Mujer Actual | Dic 17, 2023 | Gastronomía, Mujer Actual
Su uso es principalmente para alimentación, tanto su fruto (tuna) como cladodio entero (penca) y cladodio picado en pequeños trozos (nopalitos); otras aplicaciones son como forraje e industrialmente en la obtención de alcohol, colorantes, jabón, pectinas y aceites...
por Revista Mujer Actual | Nov 27, 2023 | Gastronomía
México es el país con la mayor variedad genética del Capsicum, o sea, el chile y esto, como sabemos, es debido a la adaptación, a la gran variedad de climas, suelos, altitudes, culturas donde se siembra el chile. Por Ana Laura Martínez ¿Te imaginas a un mexicano que...
