¡Felicidades a todos los restaurantes de Baja California que fueron seleccionados por la Guía MICHELIN y obtuvieron sus primeras Estrellas en México!
Animalón, Valle de Guadalupe
Damiana, Valle de Guadalupe
Las Recomendaciones son:
Bruma Wine Garden, Valle de Guadalupe
Corazón D’ Petra, Valle de Guadalupe
Deckman’s En El Mogor En El Mogor, Valle de Guadalupe
El Paisa, Ensenada
Envero en El Valle, Valle de Guadalupe
Kous Kous Del Valle, Valle de Guadalupe
Latitud 32, Valle de Guadalupe
Lunario Restaurante Restaurante, Valle de Guadalupe
Madre, Ensenada
MALVA Cocina de Roberto Alcocer, Valle de Guadalupe
Manzanilla Restaurante, Ensenada
Mision 19, Tijuana
Olivea Farm to Table Farm to Table, Valle de Guadalupe
Ophelia, Ensenada
ORYX, Tijuana
Primitivo, Valle de Guadalupe
Restaurante Amores, Tecate
Punta Morro, Ensenada
Tacos el Franc, Tijuana
Tacos Marco Antonio, Ensenada
Tacos el Fenix, Ensenada
Taqueria La Principal, Ensenada
Ganadores Bib Gourmand Award:
Carmelita Molino
Casa Marcelo
Humo y Sal
La Cocina de Doña Esthela
La Conchería
Merak
Sabina
Villa Torel
Premios Especiales:
Premio Michelin por la Excelencia en el Servicio:
Restaurante Amores, Tecate
Premio Michelin al Sommelier:
Lauren Plascencia, Animalón
Estrella Verde por Sostenibilidad:
Conchas de Piedra, Valle de Guadalupe
Deckman’s En El Mogor en El Mogor, Valle de Guadalupe
