La cocina de Baja es y no es cocina fusión

“La primera gran fusión en la gastronomía se dio en el siglo XIII cuando Marco Polo, mercader y explorador veneciano, introdujo a Italia la elaboración de fideos y pastas, luego de descubrir este alimento en su viaje a China” Ana Laura Martínez   Si atendemos al...

VAWA:  Ley de Violencia contra la Mujer

Por  Josefina Orozco VAWA:  Ley de Violencia contra la Mujer (por sus siglas en inglés, Violence Against Women Act) es una legislación en los Estados Unidos que permite a ciertas personas víctimas de abuso, cometido por familiares o parejas, presentar una petición...

El legado vibrante de Ariana Escudero

La arquitecta era una mujer dedicada 100% al muralismo. Siempre sorprendía con distintos trabajos en diferentes puentes y paredes de la ciudad Por Jaime Cháidez Bonilla Este domingo 1 de junio se confirmó la muerte de la pintora tijuanense Ariana Marisol Escudero...

Maritza Isabel hace del arte su vida

“Tomo el lápiz, el cuaderno y empiezo con bocetos; seguido, realizo los trazos a los que les agrego mi sello particular que llevan todas mis pinturas. Después de crear la primera idea, los paso al canvas. Me alimenta pintar, hacer acuarela y dibujar casi todos los...

Fernando Padilla Un líder visionario

“Si hoy conozco a alguien, quisiera tener la capacidad y el conocimiento para ayudarlo a ser mejor” Por Mónica Márquez Este mes, nuestro hombre destacado es un visionario líder y experto en desarrollo organizacional con una amplia trayectoria internacional, destacando...

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