por Aurora Preciado | Ago 10, 2026 | Gastronomía
POR ANA LAURA MARTíNEZ Cuando llega el calor a la Baja, la cocina y los gustos también cambian. Los platillos más pesados dejan espacio a preparaciones frescas, ligeras y llenas de sabor, ideales para las tardes largas, las reuniones al aire libre y esos momentos en...
por Aurora Preciado | Ago 10, 2026 | Perfil y obra
Más de tres décadas de trayectoria han dado forma a un camino donde la creación artística se entrelaza con la docencia, la promoción cultural, el activismo y el compromiso social. Convencido de que el arte puede convertirse en un espacio de diálogo, inclusión y...
por Aurora Preciado | Ago 6, 2026 | Casos de éxito
A dos años de su apertura, este restaurante celebra una cocina donde los sabores de hogar, la hospitalidad y la pasión por la gastronomía se convierten en una experiencia para recordar. POR ANA PATRICIA VALAY Hay lugares que se recuerdan no sólo por su propuesta...
por Aurora Preciado | Ago 6, 2026 | Hombres destacados
Detrás del director de la Orquesta de Baja California hay una historia de vocación, disciplina y liderazgo, construida con la convicción de que la música no sólo forma grandes intérpretes, sino también mejores seres humanos. POR ANA PATRICIA VALAY Todo comenzó con un...
por Aurora Preciado | Ago 6, 2026 | Mujeres inspirando mujeres
Llegó a Tijuana persiguiendo un sueño, convirtió la comunicación en una herramienta para impulsar cambios y, seis décadas después, sigue demostrando que comunicar también significa servir. POR ANA PATRICIA VALAY Hay mujeres que llegan a una entrevista hablando de sus...
