Esta fruta es rica en aminoácidos, vitamina C y cetonas; además, según estudios, ayuda a combatir el cáncer bucal, suprime la inflamación pro-cancerosa y es útil para tratar el esófago de Barrett
Por Celebrando Latinas Magazine
Los beneficios que la frambuesa negra ofrece por su alto contenido de aminoácidos, vitamina C y cetonas, así como su poder antioxidante son bien conocidos, pero existen estudios que determinan que además ayuda a combatir el cáncer bucal, suprime la inflamación pro-cancerosa, es útil para tratar el esófago de Barrett, así como en la lucha el cáncer colorrectal.
De sus amplios beneficios, es como antioxidante donde radica uno de los más impactantes, de acuerdo con estos estudios, divulgados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) estas bayas fueron utilizadas para crear un gel concentrado que mostró que “el 41 % de los sujetos tuvo una disminución del grado lesional, el 23 % un aumento del grado histológico y el 35 % restante no mostró cambios en el grado histológico”, tras la aplicación diaria del gel que también suprimió los loci genéticos que animaban a las células malignas a convertirse en carcinoma de células escamosas, una forma de cáncer.
Otro estudio encontró que las frambuesas negras también suprimen la inflamación pro-cancerosa, fomentando la muerte celular de las células cancerosas.
Más beneficios
Se descubrió también que, después de tomar el polvo de frambuesa negra durante 6 meses, los niveles de colesterol total de los pacientes mejoraron, “lo que indica que las frambuesas podrían ayudar a tratar la enfermedad cardiovascular”.
Un estudio más, donde se utilizó polvo de frambuesa negra, dejó al descubierto que inhibe el crecimiento de tumores de cáncer colorrectal. Aunado a estos nuevos descubrimientos, las frambuesas negras pueden fomentar una mejor salud general por la fibra, las vitaminas y los antioxidantes que contienen.
Licuado de avena, plátano y frambuesas
Ingredientes
¼ de taza de avena clásica
1 plátano
1 taza de frambuesas negras congeladas
¾ de taza de yogur griego natural
½ taza de agua fría
¼ de taza de leche de coco
¼ de cucharadita de vainilla
Instrucciones
Coloca los ingredientes en la batidora. Tapa y bate a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea.
¡Listo! Disfruta de esta deliciosa y completa bebida. Rinde para dos porciones.
