Nos ofrece un menú creativo que combina influencias de la gastronomía japonesa, presentando platillos que cautivan con una amplia variedad de opciones para satisfacer cualquier paladar.
Sin duda Valle de Guadalupe es un destino culinario que sigue en crecimiento, su oferta nunca decepciona y siempre que se visite se pasará un momento espectacular. Por eso, queremos platicarte sobre un lugar que acaba de abrir sus puertas revolucionando todo lo que ya conoces, y es que Omakase es un restaurante único y totalmente diferente que se convertirá en un destino obligado para aquellos amantes de nuevas aventuras gastronómicas.
Ubicado dentro de las instalaciones del Hotel Boutique en nuestro querido Valle de Guadalupe, Omakase promete una experiencia culinaria que deleita los sentidos de todo aquel que lo conoce. Este restaurante ofrece un menú basado en la cocina japonesa, con un enfoque innovador y arriesgado que fusiona sabores y por supuesto utiliza productos locales característicos de la Baja, siempre de una manera sustentable y respetando la naturaleza de donde vienen.
Déjate sorprender por un menú creativo que combina influencias de la gastronomía japonesa, presentando platillos que cautivan con una amplia variedad de opciones para satisfacer cualquier paladar. Y es que confiar en el chef tiene su recompensa y detrás de esta propuesta se encuentra el Chef Quindere, quien estudió en el Art Institute in San Diego, California, llegando hasta Japón para continuar con su formación, pues también estudió y trabajó en Tokyo. Es por eso que, sus habilidades están desarrolladas en una técnica clásica, al igual que en una experiencia culinaria japonesa agresiva e innovadora que cautiva con cada platillo que prepara.
¿Qué hace diferente a Omakase de otros restaurantes en Valle de Guadalupe?
La principal diferencia es definitivamente nuestro menú, que es un menú creativo y cambiante, platillos nuevos y originales, los productos que utilizamos son explorando ingredientes japoneses y mezclando con los originales del estado que sin duda otorgan una experiencia única, nos cuenta el Chef Quindere.
¿Por qué enfocarse en la gastronomía de un país como Japón?
Quise enfocarme en la cultura japonesa porque me encanta, siempre me gustó y ahí enfoqué mi carrera. Es una cocina con detalles, que va de platillo por platillo, siempre buscando la perfección en lo que preparas.
Si le preguntamos cuáles son los productos primordiales en el menú de Omakase, el chef no duda en responder que definitivamente los productos frescos del huerto que hay en el Hotel Boutique y la variedad de pescados y mariscos de los proveedores locales de la Baja. Así que si estás dispuesto a descubrir nuevos sabores y dejarte sorprender, Omakase en Valle de Guadalupe cumplirá tus expectativas. No te pierdas esta nueva y emocionante experiencia culinaria en el corazón de nuestro valle.
UBICACIÓN:
En las instalaciones de Hotel Boutique & Spa ValledeGuadalupe
TELÉFONOS: Tel: (646) 151 1712
FACEBOOK:https://www.facebook.com/ValleOmakase
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/valleomakase/
PÁGINA WEB: https://valleomakase.com
