NARO Wellness Center: 18 años acompañándote a prolongar tu juventud

POR DRA. NAIROBI LIMÓN

Cuidar tu juventud hoy ya no significa esperar a que aparezcan los signos del envejecimiento para intentar corregirlos. Hoy sabemos que es posible ayudar al cuerpo a mantenerse saludable, con energía y vitalidad por más tiempo.

En estos 18 años acompañando a pacientes, algo he aprendido: prolongar la juventud no es una fórmula mágica, sino entender lo que tu cuerpo necesita y darle el apoyo adecuado.

Por eso hoy quiero compartirte algunas de las estrategias que utilizamos en NARO Wellness Center para lograrlo.

1. Conoce lo que tu cuerpo realmente necesita

Cada organismo envejece de manera distinta. Por eso hoy utilizamos herramientas como NAROgen Test, un estudio epigenético que analiza vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos y ácidos grasos para entender cómo está funcionando tu organismo.

Con esta información podemos diseñar un plan de nutrición y suplementación personalizado, evitando algo muy común hoy en día: tomar suplementos o seguir recomendaciones sin saber realmente qué necesita tu cuerpo.

2. Refuerza tu organismo con nutrientes clave

Aunque la alimentación sigue siendo fundamental, hoy muchos alimentos ya no tienen la misma densidad de nutrientes que antes, en parte por el desgaste de los suelos y el uso de pesticidas. Por eso cada vez más personas recurren a herramientas médicas que ayudan a fortalecer el organismo.

Una de las más utilizadas es la sueroterapia intravenosa, que permite aportar vitaminas, minerales y antioxidantes directamente al cuerpo, ayudando a mejorar energía, sistema inmune y bienestar general.

3. Activa la capacidad natural de regeneración del cuerpo

La medicina regenerativa representa uno de los avances más importantes en el cuidado de la salud. Hoy contamos con terapias que estimulan los mecanismos naturales de reparación del organismo.

Tratamientos como células madre mesenquimales y péptidos pueden ayudar a activar procesos de regeneración celular, mejorar la calidad de los tejidos y apoyar el equilibrio del cuerpo.

5. No olvides los pilares de la salud

Hoy muchas personas no sólo buscan verse bien, también quieren mantener su energía y calidad de vida por más tiempo, entendiendo que el bienestar va más allá de lo estético.

Por supuesto, ningún tratamiento sustituye lo esencial: hidratación, alimentación equilibrada, ejercicio, calidad de sueño, contacto con la naturaleza y gestión emocional, que forman parte de lo que yo llamo los pilares de la salud.

Cuando estos hábitos se cuidan y se combinan con las herramientas médicas adecuadas, el cuerpo puede mantenerse fuerte, equilibrado y con vitalidad por más tiempo.

La pregunta ahora es simple:
¿estás lista para empezar a cuidar de ti y prolongar tu juventud desde hoy?

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Por Dra. Nairobi Limón

Al acercarse esta temporada existe una pregunta frecuente en mi consultorio: “Doctora, ¿todavía estoy a tiempo de ver cambios? ¡Me urge, de verdad!”

Y lo entiendo. Queremos sentirnos ligeras, seguras y disfrutar sin pensar en aquello que nos incomoda frente al espejo.

¿Se pueden lograr cambios en pocas semanas? Sí, puedes desinflamarte, reducir medidas y empezar a notar la diferencia. Pero si buscas que esos resultados sean permanentes y evitar el “rebote”. Para ello el enfoque debe ser integral. Las vacaciones pueden ser la motivación, pero la meta real debe ser tu salud. Por eso quiero compartirte tres pasos clave.

1. Define tu objetivo

No se trata solo de bajar kilos, sino de entender tu composición corporal. ¿Reducir grasa? ¿Fortalecer músculo? ¿Mejorar la firmeza? Sea cual sea tu meta, aquí es indispensable el acompañamiento médico y nutricional ya que cada metabolismo es diferente y con necesidades específicas.

Además existen estudios epigenéticos que orientan sobre los nutrientes que tu cuerpo necesita y qué alimentos podrían estar generando inflamación. Así el plan deja de ser general y se vuelve preciso.

2. Integra protocolos Doble R

Un plus adicional es la aparatología, que se integra con un diagnóstico claro, esta tecnología trabaja reducción de grasa, firmeza y fortalecimiento muscular.

En mi práctica, uno de nuestros tratamientos estrella es el Doble R (reductivo-reafirmante), que combina criolipólisis con reafirmación de piel y tono muscular. No buscamos solo bajar medidas, sino mejorar la calidad del tejido. Con constancia y supervisión médica, los cambios se vuelven visibles y medibles.

3. Asume tu parte del proceso

Aquí es donde siempre les digo algo muy claro a mis pacientes: ningún tratamiento hace magia si tú no te involucras.

La hidratación, el plan alimenticio, el ejercicio  y la constancia potencian cualquier tecnología. Cuando te comprometes, cambia tu figura y también tu seguridad.

NARO HACK

Si quieres obtener aún más resultados, en menos tiempo, existen herramientas que trabajan a nivel celular, como los péptidos, pero de eso te platico el próximo mes.

Puedes verte increíble en vacaciones, pero lo más importante es que esa versión tuya se quede contigo.

Si hoy estás pensando en hacer un cambio, empieza con una valoración y un plan hecho a la medida. En NARO nos ocupamos de tu bienestar integral.

No se trata de urgencia, sino de decisión. Y cuando decides hacerlo bien, los resultados llegan… y se quedan.

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Este mes es ideal para aprovechar la variedad de frutas de temporada, ricas en vitaminas, antioxidantes y sabor. Destacan los cítricos y los frutos rojos, junto con opciones tropicales y clásicas que fortalecen la salud y llenan de energía la alimentación diaria

Redacción Salud actual

Las frutas de temporada ofrecen una amplia variedad de sabores y beneficios para la salud. Entre ellas destacan los cítricos como naranjas, mandarinas, limones y toronja, ideales para fortalecer el sistema inmunológico. También sobresalen las frutas tropicales como mango, papaya, plátano, piña y mamey, ricas en energía y nutrientes. Se suman opciones frescas y refrescantes como fresas, melón, sandía y guayaba, además del tamarindo. Este mes es especialmente favorable para consumir frutos rojos y cítricos, así como aguacate y manzana, que se encuentran en su mejor momento de calidad y sabor.

FRUTAS DE TEMPORADA

• CÍTRICOS EN SU MEJOR MOMENTO: Naranja, mandarina, limón, toronja, lima (excelentes para reforzar el sistema inmunológico).
• FRESCAS Y REFRESCANTES: fresa, melón y sandía, perfectas para hidratar.
• TROPICALES LLENAS DE SABOR: Mango, papaya, plátano, piña, guayaba, mamey, melón, sandía, tamarindo.
• SABORES TRADICIONALES: guayaba, tamarindo y manzana, versátiles y nutritivos.
• PLUS DE LA TEMPORADA: excelente momento para consumir frutos rojos, aguacate y manzana por su calidad y frescura.

Si quieres hacer algo para ti, ya sea por gusto, por prevención o porque te quieres ver más radiante, te tengo una gran opción

POR DRA. NAIROBI LIMÓN

Hay algo que tengo claro: la moda pasa, pero el estilo permanece. Y en el rostro, la verdadera armonía se nota cuando te ves fresca, luminosa y en equilibrio… sin que sea evidente “el procedimiento”. Mi objetivo siempre es el mismo, que no te digan: “¿qué te hiciste?”, sino “¡qué bien te ves!”; gracias a que alguien supo escucharte, orientarte y ayudarte a sacar lo mejor de ti, sin cambiar quién eres.

A esto le llamo, “lujo silencioso” en la medicina estética funcional: aquí los resultados se integran a tu rostro con naturalidad, donde lo que resalta no es el tratamiento, sino la persona, su esencia y su forma de habitarse.

Febrero celebra muchas formas de amor: el que compartimos con otros y el que cultivamos con nosotras mismas. Por eso también es un momento ideal para regalarte un cuidado inteligente desde un enfoque integral, donde la estética vaya de la mano con el bienestar. Tras 18 años de experiencia, hemos observado que en este mes lo más solicitado son los labios.

Los labios son una de las zonas más sensoriales y expresivas del rostro. Con el tiempo se deshidratan, pierden definición y aparece el famoso “código de barras”. Aquí no se trata de exagerar, sino de rejuvenecer: devolver hidratación, redefinir el contorno y lograr unos labios más suaves, frescos y naturalmente sensuales. El procedimiento toma alrededor de 30 minutos y los resultados perduran aproximadamente 12 meses, según sea el caso.

El amor propio también se construye en los detalles: en cómo te ves, en cómo te cuidas y en el tiempo que te regalas. Por eso, cuando alguien llega conmigo y quiere empezar a verse y sentirse mejor, suelo iniciar mejorando la calidad de la piel.

NAROxygen Facial es una limpieza profunda con tecnología médica. En aproximadamente una hora, limpia, exfolia, extrae impurezas e hidrata la piel a profundidad, sin agujas. Es apto para todo tipo de piel y deja ese glow real que se ve fresco y natural, y que hace que necesites menos maquillaje porque ya no hay tanto que cubrir.

En Naro Wellness Center, cada tratamiento forma parte de un abordaje integral personalizado, sustentado en medicina basada en evidencia, experiencia clínica y actualización constante.

Si quieres un cambio sutil pero poderoso, con una piel radiante y unos labios que reflejan sensualidad sin exceso, este dúo es un inicio perfecto.

¿Lo vemos juntas?

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Una dulce pero saludable tentación

“Si tienen ganas de comer un postre, una galleta, opten por algo saludable como Zen Cookies, así te das un gusto, está rico y te beneficia a la salud. Si no quieres descarrilarte de tu propósito, estas galletas son una excelente opción”

Por Mónica Márquez

El inicio de un nuevo año por lo regular siempre está acompañado de metas y propósitos, y uno de los más comunes, y a veces el más difícil, es mejorar nuestros hábitos de alimentación. Queremos comer más sano, pero no nos podemos resistir a los antojos dulces. Zen Cookies es una repostería con deliciosos y saludables postres que nos permiten cumplir los propósitos de Año Nuevo sin renunciar a esos pequeños placeres.

Comer saludable va más allá de lo físico; es un beneficio que impacta también en lo emocional y lo mental. Por eso, qué mejor que iniciar este 2026 dándonos ese bienestar integral, disfrutando de lo que nos gusta, pero eligiendo ingredientes que nos nutren el alma, expuso José Andrés Bogarín Leyva, licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana.

“El beneficio de empezar el año con una alimentación saludable es que lo vas a poner en sintonía con tus viajes, el gimnasio y tu vida diaria”, expresó. “Quiero aclarar que nunca es un mal momento para empezar a cuidarnos”.

Hay que educarnos

De acuerdo con el nutriólogo Bogarín, tener una buena alimentación no solo implica cuidarnos sino educarnos, esto implica llevar un seguimiento con un profesional con el que hagas “clic”, que tengas la iniciativa de cuidar lo que comes y que comprendas que no son carreras sino un estilo de vida que debes adoptar; si no están estos tres aspectos, seguramente fracasarás.

“Nadie te puede educar si te están tronando los dedos para que bajes dos o tres kilos en un mes, diciéndote que no puedes comer normal. Hay una regla que aplico: no hagas las cosas al 100%, hazlas a un 70-80%, porque si lo haces al 100% ese objetivo te va a durar muy poco”, recomendó.

Dulce pèro nutritiva tentación

Los productos de Zen Cookies son una excelente alternativa, sobre todo si estamos en un control nutricional, debido a que son altos en fibra y bajos en calorías y carbohidratos, sin azúcar refinada ni harinas, aptos para dietas Keto, veganos y libres de gluten. “Zen Cookies es un gustito muy saludable, especialmente cuando tienes antojo de algo dulce”, consideró.

“Tienen que comprender que cuando se van a cuidar, deben hacerlo de una manera muy amigable consigo mismos, muy empática, a nadie le sirve que le pongan una dieta intensa. Por eso, si tienen ganas de comer un postre, una galleta, opten por algo saludable como Zen Cookies, así te das un gusto, está rico y te beneficia a la salud. Si no quieres descarrilarte de tu propósito, estas galletas son una excelente opción”, aconsejó.

CONTACTO

Web: www.zencookiesmx.com

WhatsApp: 664.782.6148

Redes: FB | IG |Tiktok: @zencookiesmx

UBICACIONES

Zen Cookies

Calle Pípila 12, Colonia Guanajuato

Zen Cookies Ermita Sur

Av. Ermita Sur, Reynoso

NUTRIÓLOGO

LinkedIn: Nutriólogo Andrés Bogarín

Instagram: @leanwellnesssolutions

Teléfono: 619.204.2264

“Vivir la Navidad en presencia es elegir soltar los juicios y las expectativas, aquietar la mente y abrir el corazón”

Por Alba Rodriguez Gil

Hace unos días, mientras escribía este artículo, le hice una pregunta a mi familia: ¿qué significa para ti la Navidad? ¿Qué recuerdos vienen a tu mente cuando piensas en ella? Sus respuestas fueron tan simples como profundas: Dios, papá y mamá, la familia, regresar a casa, amigos, alegría, amor, regalos, comida, el nacimiento, el árbol, las luces, fiestas, posadas y también prisas, compromisos…

Escucharlos me hizo sonreír y reflexionar. Cada palabra era una pequeña muestra de lo que para cada uno representa esta época: amor, encuentro, tradición, pero también exigencias y, a veces, cansancio.

Y entonces pensé en hacerte la misma pregunta a ti:

¿Qué significa para ti la Navidad?

¿Qué emociones, imágenes o personas vienen a tu corazón cuando la piensas? Tal vez este sea el mejor punto de partida para redescubrir su sentido. Porque más allá de las fiestas y los compromisos, la Navidad siempre guarda una invitación silenciosa: detenernos, agradecer y volver al amor de Dios que da sentido a todo.

1. Detente y respira

Vivimos tiempos en los que la prisa parece haberse convertido en una forma de medir nuestro valor. Cuanto más hacemos, más creemos que valemos. Pero cuando llega diciembre, con su ritmo acelerado de compromisos y expectativas, algo dentro de nosotros pide una pausa. En medio del ruido y las luces, la Navidad nos recuerda algo esencial: la vida sucede aquí y ahora, en los instantes cotidianos y en los momentos compartidos.

El coaching ontológico nos invita a mirar más allá del hacer y volver al ser. No somos los resultados que logramos, sino la manera en que estamos siendo en cada instante. Y cuando aprendemos a detenernos, no perdemos tiempo; encontramos paz, presencia y vida. La pausa nos permite observarnos, respirar y volver a conectar con lo que realmente importa.

El silencio interior no es inacción, sino un acto de amor propio de apertura al amor. En el silencio nace la claridad; en la presencia, la gratitud; y en la quietud, la confianza en que Dios sostiene todo.

¿Qué tanto te permites hacer una pausa en tu día?

2. Reconoce el poder de vivir en el presente.

Mi trabajo me ha enseñado que la verdadera transformación no ocurre en el pasado que ya se fue ni en el futuro que aún no llega. Sucede en el presente, cuando elegimos estar conscientes, disponibles y abiertos a la vida que se expresa a través de nosotros.

Desde la ontología del lenguaje, comprendemos que no vemos las cosas como son, sino como somos. Vivir la Navidad en presencia es cambiar la mirada: dejar de enfocarnos en lo que falta y comenzar a reconocer la abundancia del ahora.

El presente es el único lugar donde podemos amar, perdonar, abrazar y agradecer. Es aquí donde Dios se hace visible: en una conversación sincera, en una sonrisa compartida, en un gesto amable, en una oración silenciosa.

Vivir el presente no significa ignorar el dolor o las ausencias, sino honrar la vida que continúa. Cada instante vivido en presencia se vuelve especial.

Ser presencia es mirar con amor y escuchar sin juicio. Cuando aprendemos a vivir en el ahora, las pequeñas cosas cobran sentido: el aroma del café, la risa de los hijos, una llamada inesperada, una puesta de sol. El alma se aquieta y comienza a reconocer a Dios en cada detalle.

¿Qué descubrirías si te detienes a observar la vida que está ocurriendo justo ahora?

El ahora como regalo

Vivir la Navidad en presencia es elegir soltar los juicios y las expectativas, aquietar la mente y abrir el corazón. Y si este año hay ausencias que duelen, honremos su memoria desde el amor, pero enfoquémonos en quienes sí están, en los abrazos que podemos dar hoy, en las voces que todavía podemos escuchar.

Porque en cada momento compartido con amor, Dios se hace presente.

Que esta Navidad te encuentres consciente, en paz y agradecida. Que recuerdes tu grandeza —esa chispa divina que habita en ti— y la compartas con quienes amas. Y que, desde ese lugar de amor y presencia, vivas unas muy felices fiestas, sabiendo que el mayor regalo no está bajo el árbol, sino en el corazón que se abre para amar, agradecer, compartir y estar plenamente presente.

¿Qué momentos deseas que tus hijos y seres queridos recuerden cuando piensen en la Navidad contigo?

Que Dios bendiga a tu familia, y que juntos disfruten una Navidad donde el amor y la presencia sean los regalos más grandes.

Para que estas festividades no te hagan descuidar tu salud ni tu peso, te ofrecemos algunos consejos claves para que disfrutes de tus bebidas navideñas de manera saludable

Redacción Salud Actual

Hay muchas maneras de disfrutar de bebidas festivas durante la temporada navideña sin excederse.

Lindsay Yau, nutricionista dietista registrada y especialista en bienestar de los Centros Médicos Sharp Rees-Stealy, comparte cinco consejos para disfrutar de tus bebidas navideñas favoritas sin descuidar tu salud ni tus objetivos de control de peso.

• Chocolate caliente

-Usa leche descremada o baja en grasa, o una alternativa vegetal sin azúcar como leche de almendras o de soya.

-Opta por chocolate caliente bajo en azúcar o sin azúcar, o reduce a la mitad la porción para disminuir los azúcares añadidos y las calorías.

-Evita la crema batida y los malvaviscos para reducir aún más las calorías y los azúcares añadidos.

• Ponche de Huevo

-Elige alternativas de ponche de huevo bajas en azúcar que utilicen leches vegetales.

-Consulta la etiqueta de información nutricional para conocer el contenido de calorías y azúcar.

-También puedes preparar ponche de huevo casero con ingredientes más saludables y controlando la cantidad de azúcar.

• Té

-Opta por tés sin azúcar con sabor a temporada, como el té verde Candy Cane Lane de Celestial Seasonings (con sabor a menta, vainilla y canela) o el té de hierbas con especias de pan de jengibre.

-Añade una rodaja de limón o unas hojas de menta fresca para darle un toque refrescante sin azúcares añadidos.

• Café

-Dale sabor a tu café con una cucharadita de canela o nuez moscada en polvo en lugar de azúcar.

-Considera usar un sustituto del azúcar para endulzarlo sin calorías adicionales.

-Añade especias al café molido antes de prepararlo. En lugar de crema saborizada, añade un chorrito de leche baja en grasa o leche vegetal sin azúcar, o una gota de extracto de menta o vainilla.

• Cócteles de temporada

-Las bebidas alcohólicas no son imprescindibles en la dieta, pero si decides consumirlas, lo recomendable es que los hombres limiten su consumo a no más de dos bebidas al día y las mujeres a no más de una.

-Recuerda que cualquier cantidad de alcohol puede ser perjudicial, y el daño aumenta con la cantidad consumida.

-Para controlar las calorías y el azúcar, opta por cócteles ligeros preparados con agua con gas, zumo natural y un chorrito de alcohol.

-Evita los mezcladores azucarados y elige aromatizantes naturales como hierbas frescas, frutos rojos y rodajas de cítricos.

“Este es un espacio holístico diseñado para brindarte una experiencia de paz y armonía desde tu llegada. Combinamos terapias corporales, aparatología, spa de vanguardia, tratamientos estéticos personalizados y ofrecemos atención postoperatoria integral, acompañándote en cada etapa de tu recuperación física y emocional”.

Por Mónica Márquez

Este año, Lodos Spa celebra dos décadas de consentir con sus tratamientos holísticos, y la buena noticia es que en Tijuana abren una nueva sucursal en el CORE Hospital en Zona Río, un espacio en donde encontrarás relajación y tratamientos de acuerdo a tus necesidades y estilo de vida.

Lodos Spa, con sucursales en Sinaloa, Los Cabos y Tijuana, es un oasis de relajación donde cada tratamiento se convierte en fuente de salud y belleza, un espacio holístico creado que viene a sumar bienestar al denominado turismo de salud y bienestar que ha tenido un crecimiento impactante en los últimos años en esta región.

“Este es un espacio holístico porque el objetivo es provocar que cuando una persona llega, encuentre esa atmósfera de bienestar,  el enfoque en atención al paciente por el personal certificado que se encarga de que encuentre esa paz y confort que busca”, compartió Mercedes Osuna Solano, coordinadora de Lodos Spa sucursal Tijuana.

Los servicios y experiencia

Mercedes ha tenido la oportunidad de participar en LODOS, de la mano de la fundadora de la marca, la maestra Vicky Serrano, quien desde hace años apostó por estar presente en la Baja, y así ofrecer a este exigente público, la gama de  tratamientos faciales y corporales, el infaltable masaje relajante, antiestrés o descontracturante y, por supuesto, uno de los tratamientos más solicitados a lo largo de estos 20 años:  el post quirúrgico, que consiste en realizar el protocolo de drenaje linfático a los pacientes en recuperación de cirugía plástica.

Es tan importante el impacto de este tratamiento, ya que provoca que el paciente tenga una mejor  recuperación, ayudando a que el cuerpo se desintoxique y desinflame, reduce fibrosis, hematomas y disminuye el dolor. “Nuestra experiencia nos permite acompañar de manera cálida al paciente en este proceso”.

El fango como elemento especial

En Lodos Spa, le hacen honor a su nombre al utilizar el fango como uno de los principales aliados para la belleza.  “Utilizamos muchos fangos que provienen de tierras volcánicas, que por su naturaleza tienen los minerales, generando esa experiencia al paciente”.

El fango sirve principalmente para exfoliar el cuerpo, explicó Mercedes, además de hidratar y desinflamar la piel; “y si se acompaña de un masaje relajante, mejor aún, se llama ritual lodos, te invitamos a vivirlo”.

Marca propia y acompañamiento al paciente

Para hacer aún mejor la experiencia, en este espacio wellness cuentan con una marca propia de productos de alta gama libres de parabenos, enfocada en la sensibilidad de la piel, precisó Mercedes.

Otro aspecto que hace diferente a Lodos spa de otros es que su público llega a través de las recomendaciones, logrando así el prestigio y la permanencia gracias a su excelente servicio.

“Somos muy apasionados de esta profesión enfocada en la cultura wellness, que significa bienestar del cuerpo; ponemos al alcance de todas las personas nuestros tratamientos, que son para mejorar la salud corporal, emocional y mental”, finalizó

Contacto

Teléfono: WA 667 3349641 y 6641230553

Facebook e instagram: Lodos Spa Tijuana

Las necesidades de cada persona varían en función de diversos factores, como el peso corporal, la edad, la masa muscular, el nivel de actividad y el estado de salud. La IDR es la cantidad promedio de proteína necesaria para cubrir los requerimientos nutricionales de casi todas las personas sanas; quienes realizan más ejercicio necesitarán más.

Redacción Salud actual

Consumir suficiente proteína en la dieta es esencial para una buena salud, ya que ayuda a desarrollar fuerza y ​​masa muscular, así como a recuperarse de lesiones. Pero, ¿cuánta proteína es suficiente? ¿Existe el riesgo de consumir demasiada?

“Como regla general, la ingesta diaria recomendada (IDR) de proteína es de 0,36 gramos por libra”, afirmó Lindsay Yau, nutricionista dietista registrada y especialista en educación para el bienestar de los Centros Médicos Sharp Rees-Stealy. “Eso equivale en promedio a unos 46 gramos de proteína para mujeres sedentarias y a 56 gramos de proteína para hombres sedentarios”.

Sin embargo, las necesidades de cada persona varían en función de diversos factores, como el peso corporal, la edad, la masa muscular, el nivel de actividad y el estado de salud. La IDR es la cantidad promedio de proteína necesaria para cubrir los requerimientos nutricionales de casi todas las personas sanas; quienes realizan más ejercicio necesitarán más.

La cantidad de proteína que necesita una persona muy activa depende de la duración, la frecuencia y la intensidad del ejercicio. Si haces ejercicio varias veces a la semana, como tomar clases de spinning o levantar pesas, 20 gramos adicionales de proteína al día podrían ayudar al cuerpo a recuperarse y reparar los músculos.

Qué alimentos debemos comer

La buena noticia es que, para la mayoría de las personas, obtener suficiente proteína no es tan difícil:

• Un trozo pequeño de carne de 85 gramos contiene aproximadamente 21 gramos de proteína, pero es fundamental elegir carnes bajas en grasas saturadas y colesterol. Las proteínas vegetales, los cortes más magros de aves y el pescado graso son la mejor opción.
• Un envase de yogur de 225 gramos contiene aproximadamente 11 gramos de proteína.
• Una taza de leche contiene 8 gramos de proteína.
• Una taza de frijoles cocidos contiene aproximadamente 14 gramos de proteína.
• La quinoa, las legumbres, el tofu y los frutos secos son excelentes fuentes de proteína vegetal, no solo para vegetarianos y veganos, sino también para todos, especialmente para quienes buscan mantener una dieta basada en plantas. Al asegurarte de incluir alimentos cardiosaludables y ricos en proteínas en cada comida, estarás en el buen camino para alcanzar tu ingesta ideal de proteínas.

Son ricas en proteínas, fibra y antioxidantes. También son grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas saludables para el corazón que reducen los factores de riesgo de enfermedades crónicas. Además, están repletas de vitaminas y minerales.

Redacción Salud actual

¿Tiras las semillas de la calabaza? Antes de hacerlo, piénsalo dos veces, pues de acuerdo con Lindsay Yau, nutricionista dietista registrada y especialista en educación sobre el bienestar en Sharp Rees-Stealy Medical Centers, las semillas de calabaza pueden ser pequeñas, pero están repletas de nutrientes.

«En una pequeña porción, puede aprovechar los numerosos beneficios para la salud de las semillas de calabaza», dijo Yau.

Las semillas de calabaza están repletas de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Son ricas en proteínas, fibra y antioxidantes. También son grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas saludables para el corazón que reducen los factores de riesgo de enfermedades crónicas. Además, están repletas de vitaminas y minerales.

Entre ellos se incluyen:

1. Zinc, un mineral que ayuda a la curación de los tejidos y a fortalecer el sistema inmunológico
2. Hierro, un mineral importante necesario para producir hemoglobina y transportar oxígeno por todo el cuerpo
3. Vitamina K, una vitamina liposoluble esencial para la coagulación sanguínea

Cómo comer semillas de calabaza

Las semillas de calabaza se pueden comer con o sin cáscara. Son un excelente refrigerio tal como están, tostadas o crudas.

Hay varias formas de incorporarlas en comidas y recetas para agregarles un toque crujiente y de sabor:

• Mézclalas con granola, yogur, cereales o avena.
• Añádelas a tu receta favorita de barritas energéticas.
• Espolvoréalas sobre ensaladas o como guarnición para sopas.
• Mézclalas con mantequilla de semillas de calabaza o en un batido.
• Hornéalas en galletas o panes, o espolvoréalas sobre otros productos horneados, como muffins o pastel de calabaza.

Aunque las semillas de calabaza son una grasa rica en nutrientes y beneficiosa para el corazón, Yau recomendó tener cuidado con la cantidad que se consume, ya que son ricas en energía y es fácil comerlas en exceso. “Una porción adecuada, si se consume solo como refrigerio, sería aproximadamente un cuarto de taza”, aconsejó.