La buena mesa

Afrodisíacos en la cocina

Afrodisíacos en la cocina

El amor es un malentendido mutuo.        Óscar Wilde POR ANA LAURA MARTÍNEZ GARDOQUI Se acerca el 14 de febrero,  día de San Valentín, de los enamorados o de la amistad según convenga, y por ello te recomiendo te dejes atrapar por la magia del libro  Afrodita de Isabel Allende en donde aprendí mucho de la cocina afrodisíaca, como lo…

Los Jarrones, un pedacito de México en Tijuana

Los Jarrones, un pedacito de México en Tijuana

Por Yan González Tijuana es una ciudad muy querida por todos los que transitan por ella, y no es para menos, ya que deleita el paladar de sus comensales con su gran variedad gastronómica. Un claro ejemplo de ello es el restaurante Los Jarrones gracias a su extenso repertorio de platillos mexicanos. Los Jarrones abrieron sus puertas en el 2004…

Disfruta de lo sano comiendo rico en City Salads

Disfruta de lo sano comiendo rico en City Salads

¿Eres amante de la comida sana pero no sabes a qué restaurante acudir? ¡No te preocupes más! City Salads llegó a Tijuana para deleitar tu paladar, y lo mejor de todo es que ¡tú armas la ensalada a tu gusto! City Salads surgió en Hermosillo, Sonora, en el 2009, con la finalidad de acercarse a las personas que se preocupan…

“Antojo”  para los paladares más exigentes

“Antojo” para los paladares más exigentes

En la actualidad, Tijuana presenta gran auge en la gastronomía es por ello que Ivette Rueda, licenciada en administración de restaurantes y maître del restaurante Antojo, decidió crear un nuevo concepto de comida gourmet: Antojo. El restaurante Antojo es una nueva propuesta que surgió en agosto del año pasado para personas que disfrutan del buen comer, puntualizó Ivette Rueda. Antojo…