Los vegetales, propiedades por color

Los vegetales, propiedades por color

VERDE

Contienen luteína, un antioxidante que refuerza la visión. También tienen potasio, vitaminas C y L y ácido fólico.

NARANJA

Ricos en vitamina C ynaranja-zumo-malla betacaroteno, ayudan a conservar una buena visión, mantener la piel sana y reforzar el sistema inmunitario.

tomateROJO

Son ricos en fitoquímicos como el licopeno y las antocianinas, que mejoran la salud del corazón y disminuyen el riesgo de cáncer.

violetaVIOLETA

Sus antioxidantes y fitoquímicos combaten el envejecimiento, disminuyen el riesgo de cáncer y preservan la memoria.

BLANCO

Son ricos en fitoquímicos y potasio, que ayudan a reducir los niverles de colesterol, bajar esparragos-blanco-tudelala presión arterial y prevenir la diabetes.

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