Celebra con Pasta Talia el mes del Amor y la Amistad

Celebra con Pasta Talia el mes del Amor y la Amistad

ESPECIAL PAGASA

  

Este mes de febrero es sólo el pretexto idóneo para demostrarle a la persona que amas, a tu esposo, novio, o pareja, o incluso a un muy buen amigo o amiga, cuánto los quieres. Y que mejor manera de hacerlo que cocinar para ellos o cocinar con ellos.

PASTA TALIA, una empresa cien por ciento bajacaliforniana que ha estado desde siempre en nuestra alacena para después acompañarnos en nuestras mesas, quiere compartir contigo tres deliciosas recetas para que cualquier día del mes las puedas preparar y compartir con quienes tú más quieras.

Son recetas hechas con PASTA TALIA, idóneas incluso para que en lugar del 14 de febrero hacer una cara reservación en algún lugar que seguro estará a reventar, te puedas quedar en la comodidad de tu hogar, para compartir los alimentos preparados por ti, a la luz de las velas y con una buena copa de vino.

Así que disfruta de un buen momento con tu amor o amistad, deleitando su paladar con los productos de PASTA TALIA.

Este es el regalo que PASTA TALIA, te hace, por la fidelidad que has demostrado con los productos de esta empresa a lo largo de las década.

Así que a continuación te presentamos estas tres deliciosas recetas que disfrutarás compartiendo o incluso preparando en pareja, eso si en vez de querer dar una sorpresa a tu comensal, lo que quieras sea lograr esa comunicación y química única e inigualable que se da entre dos, en la intimidad de una cocina. ¡Manos a la obra! y que las disfrutes…

 

Pasta Villa

Ingredientes                                                              


  • Aceite de Oliva
  • Tomate
  • Tocino
  • Sal y pimienta
  • Queso Parmesano
  • Albahaca Fresca
  • Cebolla
  • Ajo
  • Vino Tinto
  • Carne de Res
  • Chile Quebrado
  • Pasta Pluma
  • Huevos
  • Orégano
  • Pan Molido

 

PREPARACIÓN:

Hervir agua en una olla mediana y cocinar la pasta durante 12 min. Para la preparación de las salsas escalfar tomates, pelar y picar en trozos.

Agregar Aceite de oliva a un sartén y cebolla picada, dorarla y agregar ajos. Desglasar con el vino, agregar los Tomates, la Albahaca , Sal y Pimienta

A un plato agregar la carne, el ajo, la cebolla, los 2 huevos, y sazonar con orégano, agregando pan molido. Mezclar todo y empezar a hacer albóndigas de 60 g c/u.

Dorar las albóndigas en un sartén con aceite y también dorar el tocino. Servir la pasta, agregar la salsa de tomate, las albóndigas, el tocino, añadir queso  y decorar con albahaca.

  

Pasta al ajillo

Ingredientes


  • Cebolla
  • Mantequilla
  • Crema
  • Pimiento Rojo
  • Ajos
  • Sal
  • Pimienta
  • Champiñones
  • Queso Parmesano
  • Pasta Talia
  • Vino Blanco

 

PREPARACIÓN:

Hervir agua en una olla mediana y poner la pasta.

Para la preparación de la salsa , derretir en un sartén mantequilla, agregar cebolla  , champiñones, agregar tomillo, desglasar el vino blanco, agregar crema , agregar el queso y pimienta . Tatemar el pimiento rojo, derretir en otro sartén con mantequilla agregar ajo y perejil. En otro sartén calentar aceite de oliva, dorar camarones, agregar pimienta y agregar mantequilla de ajo.

Servir la pasta y añadir la salsa. Agregar camarones colocar pimientos, agregar queso y añadir la crema.

 

 

Sopa charra

Ingredientes

  • Cebolla
  • Frijoles Negros
  • Chile Güerito
  • Chicharrón
  • Tomate
  • Queso Ramonetti
  • Cilantro
  • Chorizo
  • Aguacate
  • Pasta Talia

 

PREPARACIÓN:

Hervir el agua  y cocinar la pasta. Picar chile, tomate y cebolla, cortar chorizo, rebanar aguacate, cortar chicharrón  y picar el queso. En una olla  agregar todos los ingredientes, el chorizo, la cebolla, el ajo, el chile güero, el tomate, y agregar los frijoles negros y por último, agregar la pasta, servirla y colocarle rebanadas de aguacate, cubos de queso y el chicharrón.

 

 

Fideo alimonado

 

Ingredientes

  • Tomillo
  • Coliflor
  • Limón amarillo
  • Aceite de oliva
  • Queso feta
  • Orégano
  • Pollo
  • Mostaza dijon
  • Ejotes
  • Fideo grueso
  • Pimiento rojo
  • Pasta talia

 

PREPARACIÓN:

Cocinar la pasta durante 12 minutos, hornear pimientos y coliflor, hervir agua con sal en otra olla, y blanquear los ejotes 2 minutos.

Para la preparación de vinagreta se exprimen limones amarillos, se agrega el tomillo, 1 cucharada de mostaza dijon, una pizca de sal y pimienta, y se licua.

En un sartén calentar aceite de oliva. Dorar la pechuga de pollo y salpimentarlo. Servir la pasta, y agregar el pollo la coliflor, los pimientos, los ejotes. Se baña con la vinagreta y  se espolvorea el queso feta.

 

 

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