Alimentación para cooperativa escolar : Erradicando la Obesidad

Por Dra. Paola Cota Fernández A los niños se les enseña en clases sobre el plato del bien comer o pirámide alimentaria y si en la...

Piña, el mayor desengrasante natural para tu organismo

Por Anabell Santellanes de Alarcón   ¿Quieres quemar grasa almacenada en tu organismo de manera natural? ¿Quieres desintoxicar tu...

Alimentación saludable para niños en campamento de verano

Por: Dra. Paola Cota Fernández Los campamentos de verano le ofrecen a tu hijo mejorar su salud física, emocional, intelectual y social....

Nutrición y Fertilidad para ser un próximo papá

Por Dra. Paola Cota Fernández Hoy en día estamos expuestos a muchos contaminantes que han generado un aumento en la esterilidad. Por...

Nutrición para madres que lactan

Por Dra. Paola Cota Fernández ¿Planeas amamantar a tu bebé cuando nazca o ya estás con la lactancia? A continuación algunas...

Nutrición y enfermedad tiroidea

Por Dra. Paola Cota Fernández La mayoría de los pacientes con hipotiroidismo tienden a experimentar ganancia en peso corporal y cierta...

Nutrición en falla renal

Por Dra. Paola Cota Fernández Una complicación de la Diabetes es la falla renal, en la cual la función renal se ve alterada por desechos...

El antienvejecimiento : Alimentos para alcalinizar y acidificar el cuerpo

Por Dra. Paola Cota Fernández Balancear el PH del cuerpo debe ser un propósito para iniciar bien el 2015. Un PH celular ácido depende de...

La Importancia de usar productos orgánicos y libres de químicos para nuestra piel

Por Susan Monsalve ¿Sabías que la piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo? En las personas adultas ocupa aproximadamente 2...

Nace en Valle de Guadalupe el 1er aceite de oliva orgánico de B.C.

Por Karla Rentería El árbol de Oliva es considerado un símbolo de paz y gloria. Tiene reconocimiento de fama mundial por sus propiedades...

Los beneficios del Detox

Por: Anabell Santellanes ¿Quieres incrementar tus niveles de vitalidad y energía? ¿Deseas eliminar residuos que tengas almacenados en tu...

Alcalinizar el organismo es vivir

Por : Anabell Santellanes ¿Sabías que cada alimento que ingresas a tu cuerpo tendrá un impacto: mata las células o las regenera?...

Estas fiestas navideñas… Vívelas sin temor a subir de peso

Por : Dra. Paola Cota Fernández Los festejos desde el Día de Acción de Gracias, incluyendo festejos Guadalupe-Reyes nos invitan a...

Entendiendo la esclerosis múltiple

Por Yan González Existen enfermedades que hasta la fecha se desconoce su origen y dejan un daño irreparable en el organismo, tal es el...

¿Cuáles alimentos afectan la digestión de noche?

Por Paola Cota ¿Te ha pasado que no puedes dormir porque sientes que la cena no te cayó bien y te causó distención abdominal, dolor,...

¿Qué es la gelatina?

Por Susan Monsalve   ¿Se han cuestionado alguna vez qué es la gelatina? Tan rica y divertida, tan saludable y baja en calorías,...

La alimentación en pacientes con VIH positivo

Por Dra. Paola Cota Fernández ¿Tienes un estudio confirmatorio de VIH positivo y requieres apoyo nutricional para mejorar tu estado...

¿Sabes de qué están hechas las salchichas?

Por Susan Monsalve Las salchichas son uno de los alimentos favoritos de los niños y de las mamás por resultar prácticas, pero ¿saben...

Te reto a seguir masticando Chicle después de leer esto

Por Susan Monsalve Sabías que el chicle fue inventado en el 1869 por Antonio López de Santa Anna, político y militar mexicano que fue...

Ideas erróneas acerca del sobrepeso y la obesidad

Por Dr. Omar Verber Castillo En un estudio realizado por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, se...

¿Sabes qué tan saludables son las calabazas?

Por Susan Monsalve Existen muchos tipos de calabazas, son súper versátiles en la cocina y casi todos nos encantan, pero no nada más eso,...

Leyes de la Trofología: ¿Por qué hay alimentos que no son combinables?

Por Dra. Paola Cota Fernández La Trofología es la ciencia que estudia la combinación óptima de los alimentos enfocada a evitarte...

La soya… ¿es realmente tan saludable como pensamos?

Por Susan Monsalve Segunda y última parte 5) La soya está cargada con isoflavonas genisteína y daidzeína Las isoflavonas son un tipo de...

Los vegetales, propiedades por color

VERDE Contienen luteína, un antioxidante que refuerza la visión. También tienen potasio, vitaminas C y L y ácido fólico. NARANJA Ricos...

Consume vegetales protectores contra el cáncer

Por Dra. Paola Cota Fernández El tabaquismo, la mala nutrición y la inactividad física son los tres principales factores de riesgo para...

La soya… ¿es realmente tan saludable como pensamos?

Por Susan Monsalve Durante siglos, los asiáticos han estado consumiendo productos de soya fermentados como el natto, tempeh y la salsa de...

¿Sabes lo que es verdura orgánica?

Por Susan Monsalve La verdura y fruta orgánica no es nada nuevo, es lo que comían nuestros bisabuelos, por poner un ejemplo. Los...

Probióticos: tus amigos microscópicos

¿Sabías que en este momento hay trillones de bacterias habitando tu cuerpo? Suena increíble y lo más interesante es que juegan un papel...

Brócoli, la súper verdura que no debe faltar en tu mesa

Guisado con carne, pollo o mariscos, en crema o en ensalada, crudo o cocido, el brócoli es un alimento que no debe faltar en nuestra mesa,...