Ensalada de manzana Waldorf, una receta para Navidad

¡Ya es diciembre! y ya empiezan las familias a pensar en las posadas, las vacaciones, la decoración, los regalos y desde luego, las...

Pavo para Thanksgiving

Comience por descongelar su pavo. Si está preparando la cena de Acción de Gracias el jueves, es probable que deba sacar su pavo del...

Quinoa Blanca y Frutos Rojos, sencillo, Gourmet y Nutritivo

RECETAS ACTUALES  Por Chef Alejandra García Invitada por Mujer Actual, la Chef Alejandra García nos compartió un desayuno sencillo de...

Tarta de higos con requesón y miel

Ingredientes: Para un molde de 25 cm Masa sablé (Pierre hermé) 140 g de mantequilla a temperatura ambiente 75 de azúcar glas Una pizca...

Octubre mes de la calabaza

GASTRONOMÍA  Por Ana Laura Martínez Gardoqui El verano nos deja para dar paso al otoño. Del vocablo latino autumnus, es la estación...

Lasaña vegetariana al sartén

Esta receta es perfecta para esos días donde tienes antojo de los sabores de la lasaña pero no tienes nada de ganas de cocinarla o...

Rollo de salmón y espinacas

Este rollo de salmón y espinacas es ideal como aperitivo para las fiestas,  perfecta para cualquier evento que tengas en casa. Es muy...

Pastel de elote, la receta de la Casa

RECETAS ACTUALES   Por Chef Margu Plascencia  Ésta receta que les comparto es ya una tradición en Grupo Plascencia. Fue creada por...

Escargot con tuétano en salsa bordelaise

RECETAS ACTUALES  Por Chef Ryan Steyn  A continuación, cómo preparar este delicioso platillo.   Ingredientes 80 g de escargot 120 ml...

Agua Chile de Callo de Hacha y Camarón

POR CHEF RYAN STEYN INGREDIENTES Para 4 personas >> 150 gr de Camarón >> 150 gr de Callo de hacha >> 40 gr de Cebolla morada >> 250 ml de...

OSTIONES TEMPURA

Por Chef Ryan Steyn   INGREDIENTES Rendimiento: 2 tazas Capeado 12 ostiones en su concha drenados 2 tazas de harina regular 1/2 taza...